Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Покров»
Повара, оформители и шеф-кондитеры соревновались в залах конгресс-центра Олимп Холл, где прошел 17-й Международный молодежный конкурс «Возрождаем традиции. Покров». Обычно это мероприятие проходит накануне Рождества или Пасхи, а в этом году впервые организаторы решили приурочить фестиваль к православному празднику Покров.
В фойе Большого концертного зала организаторы установили десятки столов, на которых лучшие кулинары из разных регионов России представили свои произведения гастрономического искусства.
Организатором фестиваля выступило Некоммерческое партнерство по содействию и развитию возрождения традиций производства отечественных продуктов питания и популяризации русской кухни «Центр возрождения традиций» при участии Данилова ставропигиального мужского монастыря и поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей Москвы.